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Un sac sur le dos Un sac sur le dos

Gastronomie jordanienne : 6 recettes faciles et savoureuses !

Manger un bon repas, c’est bien. Apprendre à le préparer, c’est encore mieux ! Poursuite de la découverte de la gastronomie jordanienne : après vous avoir parlé des spécialités de Jordanie à ne pas manquer, voici les recettes pour les préparer depuis chez vous ! Un cours de cuisine… avec le sourire ! Nous avons eu le plaisir de nous initier à l’art de la cuisine jordanienne sous les ordres de notre chef coq du jour, Maria, de Beit Sitti. Cuisinière hors pair, elle motive ses troupes avec dynamisme : tout le monde participe avec le sourire, même les plus […]

Prolonger l’été à la Côte d’Azur

Cela fait plusieurs mois que nous attendons ce voyage dans le sud de la France : l’occasion de répondre à l’invitation de l’Office de Tourisme de Sainte-Maxime et d’assister au premier Salon des Blogueurs de Voyage à Cannes. Je vous emmène donc avec moi, direction la Côte d’Azur. L’été n’est pas fini ! L’avion atterrit, nous avons quitté la Belgique, sa grisaille et ses températures automnales pour retrouver le soleil. Quel plaisir d’être éblouis dès la sortie de l’avion ! François avance, le pas léger : Regarde, des palmiers. Comble de l’exotisme ! Je me sens euphorique à voir les […]

Sintra : informations pratiques

Deux jours me semblent être le strict minimum pour découvrir Sintra et sa région, tant il y a de choses intéressantes à voir et tant la région est agréable à découvrir. Après les informations pour visiter Lisbonne, voici nos informations et conseils pratiques pour y organiser une expédition depuis la capitale portugaise. Que voir à Sintra ? Pour plus d’informations sur les lieux à visiter et mes coups de cœur de cette région qui m’a profondément touchée, je vous invite à lire l’article Les 6 raisons d’aller à Sintra. Voici un résumé des principaux sites avec les informations pratiques. Mes grands […]

Les 6 raisons d’aller à Sintra

Sintra est véritablement mon coup de cœur de ce premier séjour au Portugal. Oui, Lisbonne à du charme. Oui, Belém a plus d’un atout pour séduire les voyageurs (et particulièrement les gourmands)… Mais mon cœur balance pour la belle Sintra. Les amoureux de la nature y trouveront leur compte, tout comme les curieux d’histoire ou d’architecture. J’adore tout particulièrement le mélange des styles reflétant le mélange des influences du temps des colonies portugaises, avec des traces en provenance du Brésil, du Maroc, de l’Inde, de la Chine… Je ne suis pas la seule à être tombée sous les charmes de Sintra, tant l’harmonie […]